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這家低調的燒烤店址位在大墩20街跟大容東街口,果然跟向我們推薦的小J說的一樣,沒有招牌的感覺~~
招牌在此,真是超不明顯的啦~~
老闆~~你是怕客人太多喔~~
店內陳設簡單,以吧檯座位為主,旁邊靠牆有放兩張兩人座位,但有點裝飾的感覺~~
所有的菜單就都在牆上,可以直接單點或是點套餐請師傅幫你配
一開始進來的時候感覺老闆比我們還錯愕~~還問我們是怎麼知道這裡的
應該是只做熟客習慣了吧~~
後面這一小間一小間的地方乍看之下以為裡面是包廂區~~
但其實是放飲料跟酒的地方,要喝飲料的人就自己去裡面選取
店內用竹條搭建天花隔板,藏在上方的燈光會從竹縫中露出,
光線投映在紅色牆上別有一番風味~
既然是第一次來,就有勞師傅幫我們配菜囉~~
不過因為之前去吃了縵魚飯,所以就沒辦法吃太多囉~
第一道涼拌章魚,充滿彈性的口感~~好吃
第二道包著紫蘇的番茄烤豬肉,多汁且香氣怡人
接下來是烤雞翅,表皮烤得微焦,脆脆的,裡面的肉質卻很嫩喔~~只有灑上胡椒鹽調味~~一級棒
培根秋葵的組合有特殊的口感,特別又好吃
這道也很特別豬肉內包的是鳥蛋,外面的柴魚美乃滋有章魚燒的FU~~
一整隻的烤秋刀魚,看起來就很美味,師父將魚對切剖開來烤,烤得恰到好處~~
肉質很鮮美,沾一點胡椒鹽就很好吃~~
這道烤雞肉串,肉質很軟很容易入口,醬汁的滋味好極了~~
這味增大腸滷的軟透,一點點的辣味佐上蔥香,是在其他地方沒有吃過的調味~~真的很推薦喔~~
有機會經過的朋友~~記得提起勇氣走進去,要不是朋友推薦,我還真的不太敢進去呢,因為看起來實在不像在營業的店家
我只能說~~老闆你的低調真的很成功耶~~
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